Sentir o aroma da comida quando está sendo preparada, todo mundo adora.
Saborear um prato com aquele gostinho caseiro, então, nem se fala!

Para os cozinheiros de plantão, nada melhor que ter a sua própria horta e utilizar temperos frescos
na preparação do almoço da família ou do jantar especial para os amigos, não é mesmo?

E se você mora em apartamento e pensa que ter uma horta é privilégio de quem mora em casa,
está muito enganado! Ter um cultivo no seu apê é mais fácil do que você imagina.

Por isso, a gente preparou um tutorial com algumas dicas para você montar a sua hortinha:

1. A escolha do local: identifique um local do seu apartamento em que bata sol direto,
pelo menos por um turno. Normalmente as varandas e sacadas são os espaços mais adequados,
mas também pode ser que você tenha uma janela que seja bem ensolarada,
que pode ser um ótimo lugar para os seus vasos.

2. A escolha dos recipientes: deixe a sua criatividade entrar em ação e escolha como organizá-los
da melhor forma: podem ser colocados no chão, suspensos, presos na parede, apoiados em painéis de madeira
ou até mesmo em estruturas metálicas. Vale usar vasos coloridos decorados por você mesmo ou pelas crianças
(aqui está uma atividade que eles vão adorar fazer!).

3. A escolha do que plantar: para áreas menores, os temperos e ervas aromáticas se adequam
perfeitamente a pequenos vasos. Salsinha, cebolinha verde, manjericão, sálvia, hortelã, alecrim
e pimentinhas são os temperos mais conhecidos, mas escolha os que você mais utiliza para cozinhar.

4. Agora é colocar a mão na massa, ou melhor, na terra: é hora de plantar! Com a estrutura definida,
plante suas mudinhas ou sementes. Uma dica especial, é utilizar argila expandida e manta geotêxtil:
esses itens servem para segurar a terra e evitar que a água escorra quando você regar as plantinhas
(você encontra em qualquer loja ou setor de jardinagem). Coloque a argila no fundo do vaso e a manta por cima.
Logo após, coloque a terra, adicione a muda, complete novamente com terra e regue.

5. Pronto, você tem uma horta! Daqui por diante, você terá temperos fresquinhos, orgânicos
e saborosos para usar em suas receitas. Lembre-se de regá-los com a frequência adequada para cada tipo
de tempero, e mexer na terra sempre que necessário. Essa atividade, inclusive,
poderá se tornar bastante terapêutica! :)

E então, que tal aproveitar esse tutorial e montar sua própria horta?
Depois, nos conte foi essa experiência 😊